In evidenza
Gelatina di peperone – PERCHE’ CI CREDO
Nata per sposarsi con i formaggi, delicata, leggermente piccante e gradevolmente aromatizzata alla cannella,...
approfondisciPassata di pomodoro – I CONTADINI
Passata tradizionale di pomodoro, ottenuta da pomodori coltivati nel salento. Selezionati e raccolti a mano e...
approfondisciCotognata in astuccio legno – MAGLIO
Composta da mele cotogne, zucchero e buccia di limone, la cotognata Maglio si presenta pittosto solida, data la...
approfondisciVincotto balsamico
Una ricca e corposa riduzione di vino e mosto d’uva. Delizioso su piatti dolci e salati, nelle salse e nei...
approfondisciVincotto ingentilito
Una ricca e corposa riduzione di vino e mosto d’uva. Delizioso su piatti dolci e salati, nelle salse e nei...
approfondisciMarmellata di fragole – INCANTALUPI
Ingredienti: fragole (80 gr per 100 gr), zucchero (20 gr per 100 gr) INCANTALUPI In un territorio ricco di...
approfondisciLimoncello – VILLANTICA
Ingredienti: infuso di buccia di limone, zucchero, acqua, alcool. Ha un sapore aromatico e proprietà digestive....
approfondisciRuote medie – CAVALIERI
Nel 1918 Benedetto Cavalieri inaugurava il “Molino e Pastificio BENEDETTO CAVALIERI” progettati espressamente...
approfondisciPennette – CAVALIERI
Nel 1918 Benedetto Cavalieri inaugurava il “Molino e Pastificio BENEDETTO CAVALIERI” progettati espressamente...
approfondisciPaccheri – CAVALIERI
Nel 1918 Benedetto Cavalieri inaugurava il “Molino e Pastificio BENEDETTO CAVALIERI” progettati espressamente...
approfondisciCarciofi con gambo – I CONTADINI
Ingredienti: carciofi con gambo, pepe nero in grani, olio di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di vino,...
approfondisciPorteresa – B94
“Birra doppio malto” ad alta fermentazione in stile “robust porter”, prodotta con una miscela di sei malti...
approfondisci