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Passata di pomodoro – I CONTADINI

Passata tradizionale di pomodoro, ottenuta da pomodori coltivati nel salento. Selezionati e raccolti a mano e...

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€11.00

Vincotto balsamico

Una ricca e corposa riduzione di vino e mosto d’uva. Delizioso su piatti dolci e salati, nelle salse e nei...

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€11.50

Vincotto ingentilito

Una ricca e corposa riduzione di vino e mosto d’uva. Delizioso su piatti dolci e salati, nelle salse e nei...

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€8.00

Carciofi con gambo – I CONTADINI

Ingredienti: carciofi con gambo, pepe nero in grani, olio di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di vino,...

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€4.50

Condimento di cime di rape – PERCHE’ CI CREDO

Teneri cuori di rape mondati uno ad uno, con aglio, peperoncino e vino bianco, resi ancor più appetitosi dalla...

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€6.50

Carciofi alla contadina – I CONTADINI

Ingredienti: carciofi, olio extravergine di oliva, aceto di vino, pepe nero in grani, erbe aromatiche.   Nata...

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€4.00

Capperi racalini – I CONTADINI

Ingredienti: capperi di Racale (zona di produzione: salento), sale marino     Nata da oltre 60 anni,...

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€5.00

Peperissimi al tonno – I CONTADINI

Ingredienti: peperono cherry semi piaccanti, tonno 30%, olio di oliva, aceto di vino, capperi, acidificante: ac....

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€5.00

Peperissimi alle acciughe – I CONTADINI

Ingredienti: peperono cherry semi piaccanti, filetti di acciughe 30%, olio di oliva, aceto di vino, capperi,...

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€5.00

Zucchine involtini alle acciughe – I CONTADINI

Ingredienti: zucchine essiccate al sole, filetti di acciughe 30%, olio di oliva, aceto di vino, capperi,...

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