Ingredienti per 3 persone:

Procedimento:

In una pentola portare ad ebollizione abbondante acqua. Aggiungere il sale, versare la pasta e cuocere “al dente”
Scolare dall’olio il Condimento alle cime di rape “Perché ci credo” e versare in una padella
Scolare la pasta e versarla nella padella. Saltare per un minuto e servire guarnendo i piatti con i filetti di acciughe

Vino abbinato:

  • Vino in abbinamento suggerito: vino rosso corposo amabile